A nevetés gyógyít. A nevetés boldoggá tesz. A nevetés javítja a külső megjelenésünket. Tiszta, sugárzó, nyílt tekintetet varázsol, ami javítja a tartást, fiatalít és szépít. Nevetve szebbnek és egészségesebbnek, felszabadultabbnak érezzük magunkat. Vajon mi fel tudjuk-e idézni, mikor nevettünk egy jóízűt utoljára? Ha igen, akkor biztosan rögtön az érzés is beugrik, milyen hatással volt egy szívből jövő kacagás, gurgulázó hahotázás, nevetés a testünkre és a lelkünkre

Az alvászavar a hagyományos orvostudomány szerint nem vezethető vissza semmilyen testi betegségre. Legtöbbször a mindennapi problémákon túllépni képtelen embereket veszélyezteti. Az átvirrasztott éjszakák réme kétszer annyi nőt fenyeget, mint férfit.
Vannak speciális alvászavarok, mint a narkolepszia, alvajárás, lidérces álom - ezek ritkán fordulnak elő. A leggyakoribb a csökkent, nehezített alvás, álmatlanság, amit úgy érzékelünk, hogy nehezen alszunk el, éjjel felébredünk és visszaaludni már nem tudunk.
Ezek mögött sokféle ok húzódhat meg:

Elkészítés: A tojásfehérjéket 1 napig szobahőmérsékleten vagy pár napig a hűtőben pihentetjük.
A finomra darált mandulát és a porcukrot átszitáljuk.
Összekeverjük, majd hozzáforgatjuk a tojásfehérje felét. (csak úgy simán...össze fog állni, de majd a szirupos hab szépen fellazítja!)
A vízből és a 10 dkg cukorból szirupot főzünk, amíg 110 fokos nem lesz (nem hőmérőztem, ezért én is forrástól számított 4-5 percig főztem még a szirupot).

A tej, mindennapjaink egyik legfontosabb tápanyagokban, vitaminokban gazdag élelmiszere. És miért élelmiszer? Mert manapság számtalan formában találkozhatunk vele. A reggeli mellé elkészített meleg kakaóban, a kávénkba csurgatott tej-színben, joghurt, sajt esetleg túró formájában. Rengeteg felhasználási módja ismert. Ételeinkhez, saláták-hoz, desszertekhez adva vagy önmagukba fogyasztva egyaránt egészséges. Milyen összetevők alkotják? Mi a különbség a pasztörizált és az UHT tej között? Nos, rovatunkban ezekre a kérdésekre is megadjuk a választ.

Remélhetőleg lassan a tél vége felé járunk. Remélhetőleg! Hiszen az időjárás kiszámíthatatlan viszontagságai miatt, nem tudni meddig húzódik majd el. Azonban amíg tart, addig nagyon sok ember napjait, heteit keseríti meg az úgy nevezett téli depresszió. Ilyenkor a legtöbben azt érzik, hogy nem úgy mennek a dolgok, ahogy szeretnénk, sokkal könnyebben leszünk fáradtak, álmosak, és még az influenza is ágynak dönthet bennünket. Sokan nem is tudják, hogy ebben a szezonális depresszióban szenvednek, azt hiszik, hogy csak egyszerű rosszkedvről, vagy lehangoltságról van szó.